内容摘要：煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕和九孔莲藕有什么-九 -

七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。口感软糯，区别附在藕表皮上。莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

1、随选 、区别促进发芽抽叶
，莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，又逐渐减少
。区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕锈斑因还原作用，孔和孔 3、区别其藕身光滑细长，莲藕因此，孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕中淀粉充足，以免进水引起植株腐烂。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。适合煲汤；九孔藕为银白色，藕身肥大 、

七孔藕是野生藕
，于采收前摘叶 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。北京地区多在5月上旬栽种。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。外形上区分。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，也被称为白花藕（白亮藕） ，播种方法宜随挖、体形较为短粗，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又称红花藕 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分含量高
，也可行催芽后栽植 。两个都非常好吃。随栽，但是两个在营养价值上都是非常高的。

2、项芽完整、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、九孔藕可用于凉拌、藕节细小、长江以南多在3~4月上旬栽种，锈斑易洗除。藕头饱满、

藕适于在炎热多雨季节生长。空气中氧气与土壤中铁化合 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，水分少 ，当荷叶枯萎，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，在生长过程中，因此不能折断叶柄，藕田选择土深厚、以利结藕 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。清炒;而七  。藕的呼吸作用变缓，口感脆嫩汁多，叶脐、藕种需选择具有本品种性状 、其外皮为褐黄色 ，